Quando aprirete la confezione non potrete non essere rapiti dal profumo di grano integrale che sprigionano queste freselle. Banalmente potrebbe definirsi "pane bruschettato", ma in realtà la fresella campana è un prodotto che fa storia a sè. Che vogliate mangiarle così come sono o preferiate condirle con olio, sale e origano, immergetevi nel gusto delle cose semplici e naturali, quel sano cibo che sembra essere nato da una tradizione povera per essere, oggi, apprezzato da tutti. 1 kg consta di circa 20 - 22 pezzi.
Cosa amiamo di questo prodotto? La loro consistenza caratteristica che deve essere dura ma non troppo e, soprattutto, mai morbida, e che regala un enorme piacere quando vengono spezzate e masticate.
Qual'è il primo impatto che avremo quando le serviremo? Storte, anzi stortissime, e completamente irregolari, fanno di questa loro forma un motivo di vanto ed originalità in tavola!
Perchè ve le consigliamo? Perchè è un prodotto molto versatile: che le presentiate nel cesto del pane o su un vassoio già condite a vostro piacimento, da semplice "accompagnamento" del vostro pasto rischiano di diventare una vera e propria portata principale!
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo integrale, farina di grano tenero tipo "00", sale, lievito madre, lievito di birra. Allergeni: GLUTINE. PUO' CONTENERE TRACCE DI LATTE, UOVA E FRUTTA A GUSCIO (MANDORLE E NOCCIOLE)
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