Descrizione
Sicuramente tra i dolci che per molte persone sono sinonimo di mare, vacanze e relax c'è il famoso "pasticciotto leccese". Compagno di tante passeggiate estive nei meravigliosi borghi del Salento, deve alla sua semplicità e al suo morbido e gustoso ripieno la sua notorietà. Negli anni ne sono nate tantissime varianti, perchè il suo guscio così saporito e piacevole da mordere è luogo ideale per tanti accostamenti nati dalla fantasia dei pasticceri, ma noi la proponiamo in una delle versioni più tradizionali: crema e amarena. Vi raccomandiamo: non impasticciatevi troppo mentre lo divorate!
Cosa amiamo di questo prodotto? La sua consistenza morbida dentro e croccante sui bordi, con quel "panciotto" pronto a donarvi tutto il ripieno appena lo morderete!
Qual'è il primo impatto che avremo quando lo serviremo? Compatti e così piacevoli da vedere, saranno i protagonisti indiscussi del vostro dessert.
Perchè ve li consigliamo? Perchè è un dolce famosissimo e molto amato in tutta Italia, ma la ricetta e la provenienza salentina gli conferiscono quell'originalità inimitabile che potrete trovare acquistandolo da noi.
Confezione da 4 pezzi (ogni pasticciotto pesa circa 125 g)
Ingredienti: Farina tipo "0" e "00", burro, zucchero, uova, lievito di birra, sale, succo di limone, rum. Allergeni: GLUTINE, DERIVATI DEL LATTE, UOVA
| VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g |
|
| Energia (kJ) |
960 |
| Energia (kcal) |
229 |
| Grassi totali (g) |
5,7 |
| Grassi saturi (g) |
3,8 |
|
Carboidrati (g)
di cui zuccheri (g)
|
41,2
11,5
|
| Proteine (g) |
5,9 |
| Sale (g) |
0,11 |
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