Se siete arrivati fin qui vuol dire che o siete estremamente curiosi o conoscete a fondo le tradizioni della capitale del Sud! Roccocò, infatti, significano profumo, sapore e voglia di far festa. Se a tutto questo si aggiunge una particolarità che li rende ancora più unici, ancora più gustosi, e ancora più identitari rispetto ad uno degli ingredienti più importanti di questo famosissimo dolce napoletano, allora siete pronti per provare i roccocò mandorlati! Non affannatevi a cercare nulla di simile altrove, perchè è una specialità unica e nel frattempo che vi deciderete....qualcuno li avrà anche già finiti! 500 g constano di 5 pezzi
Cosa amiamo di questo prodotto? Il suo profumo, inimitabile, è sinonimo di Natale. Che vogliate mangiarli così o bagnati in un vino dolce, lasciatevi cullare dalla dolcezza del palato...
Qual'è il primo impatto che avremo quando la serviremo? Pieni di mandorle sia dentro che fuori, saranno i protagonisti della vostra tavola da fine novembre all'Epifania .
Perchè ve la consigliamo? Perchè i roccocò sono strettamente legati alla tradizione millenaria dolciaria di Napoli. Sono dolci squisiti che potete conservare per molto tempo e sgranocchiare a fine pasto durante tutte le festività...salvo che non li finiate prima!
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo "00", zucchero, mandorle, acqua, bucce d'arancia, miele, pisto (cannella, noce moscata, chiodi di garofano, anice stellato, pepe bianco e semi di coriandolo), bicarbonato di ammonio in polvere, aroma arancio, aroma cannella. Allergeni: GLUTINE, FRUTTA A GUSCIO
| VALORI NUTRIZIONALI PER 100 g |
|
| Energia (kJ) |
1773 |
| Energia (kcal) |
436 |
| Grassi totali (g) |
14,0 |
| Grassi saturi (g) |
1,1 |
|
Carboidrati (g)
di cui zuccheri (g)
|
64,2
35,3
|
| Proteine (g) |
10,4 |
| Sale (g) |
0,08 |
